Zdravý životní styl, aneb návrat k přirozenému zdraví.

Přechodová fáze

V přechodové fázi doporučuji nekonzumovat klasické brambory. Je vhodné vyměnit je za rýži a celozrnné těstoviny. Nedokážete-li si brambory na pět dní odepřít, doporučuji konzumovat sladké brambory nebo batáty, případně brambory vařené pouze ve slupce. Pokud jde o rýži, je dobré použít zejména rýži celozrnnou a rýži typu paraboiled, které nemají tak vysoký glykemický index jako klasická bílá rýže. Vhodně jsou i semolinové těstoviny. Změny by měly být postupné. Každý den o krůček ke zdraví. Nikam nespěcháme! Naplánujte si, jakou změnu každý den, či týden, uděláte. Dělejte správná rozhodnutí a brzy uvidíte výsledky. Netlačte na sebe. Času máme dost. Změna bude díky pomalému tempu trvalá!
Skvělé přílohy jsou: batátové pyré, pečená a dušená zelenina. Špagety z červené řepy, mrkve, či cukety. Bezlepkové noky, těstoviny a pečivo.
Pomazánky: celerová, mrkvová, česneková, tvarohová, tvarohová se zeleninou, řepná, petrželová aj.
Domácí smoothie jsou úžasnou ozdobou našeho jídelníčku. Bez omezení.
Vejce: rozhodně ano, pokud jsou domácí. Doporučuji hlavně omelety se zeleninou!
Sladkosti: v první fázi jen raw zákusky, např. chia pudinky a ořechové variace.

Recept na rychlý domácí bezlepkový chléb!
Recept na Fitslim koktejl!
Recept na čokoládový raw dort!
Recept na chia pudink

První fáze

Den 1. až 3. Konzumujeme převážně smoothie se špenátem, červenou řepou a mladým ječmenem. Poměr ovoce a zeleniny je minimálně 50% zeleniny, ale spíše 65%. A jak je to s ovocem? Máme podzim a toto je období jablíčkové a hruškové. Pomeranče a grepy jsou povolené v kombinaci s domácími lesními a zahradními mraženými plody. Pozor však na banány. Hlídejme si, abychom nekonzumovali víc než jeden denně.

Pokud jste byli v minulosti zvyklí na cukr a mouku budete potřebovat delší čas, než vás tělo do detoxu pustí (trvá to cca 5 dní)

Jednoduchá, ale zásadní pravidla

Pamatujte, že platí pravidlo čtvrtiny talíře. 1/4 bílkovina. 1/4 celozrnná, či zdravá příloha a zbývající 1/2 zelenina. Ta má být spíše čerstvá, než tepelně upravená.
Celý den popíjíme vodu s vymačkanou citronovou šťávou a neslazené bylinkové čaje z čerstvých bylinek. Hlavně z máty, kopřivy, meduňky. Držím palce, ať se vám daří stejně jako mě.
Zlaté pravidlo: Vyměňte cukr za med, méně solte a jezte pečivo pouze bezlepkové. Do jídelníčku zařazujte hodně tvarohových pomazánek a dušené zeleniny. Zeleninu nerozvařujte. Vařte ji jen na skus.
Nejhorším protivníkem je lenost a výmluvy, že je to drahé. Spočítejte si, kolik pak investujete do léků a doplňků stravy, které mají napravit náš laxní přístup ke zdravé stravě!

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli

Facebook

Twitter

Štítky